"Ik weet niet of het beter wordt als het anders is. Maar ik weet wel dat dingen moeten veranderen om beter te worden," zegt Georg Christoph Lichtenberg en na een periode van rust is er sinds 2016 een nieuwe weg voor ons ingeslagen bij de Post am See.
We blijven onszelf deze rust gunnen en tegelijkertijd voortdurend verbeteren, waarbij ideeën voortdurend voortkomen uit onze dagelijkse interacties op locatie en onze openheid voor inspiratie van over de hele wereld. Design is belangrijk voor ons, maar duurzaamheid, ecologische en economische rationaliteit spelen ook een grote rol.
Onze focus ligt op actief genieten. We willen ons niet beperken tot de regionale of zelfs Europese keuken. Natuurlijk besteden we aandacht aan regionale inkoop en uitstekende kwaliteit - maar onze openheid voor smaaktrends en vooral onze liefde voor experimenteren maakt ons ook culinair plezierig.
Goede wijn hoort daarbij, net als perfect koffiegenot. Een ontspannen digestief of een openingsaperitief, een ontspannen setting en een nieuwe impuls van de PostBar... wij nemen de tijd om de voor ons juiste weg te vinden - en verrassen u graag regelmatig met beproefde, maar ook met in Tirol nog ongekende ideeën voor lekker eten bij de Post am See.
Ga met ons mee op deze reis - wij verheugen ons op uw feedback, uw inbreng en om deel uit te maken van uw vakantie.